上海小龙虾今日价格表最新？

就让我带领大家走进上海小龙虾的世界，一起探寻那令人垂涎欲滴的美味佳肴，以及它背后的价格秘密，上海的夏天，总是离不开小龙虾的身影，无论是夜市摊位还是高档餐厅，都能看到它的踪迹，下面就为大家奉上最新鲜、最热辣的上海小龙虾价格表！

市场概述

在炎炎夏日，约上三五好友，点上一份小龙虾，再来一打冰啤酒，简直是人生一大美事，近年来，小龙虾在我国餐饮市场越来越受欢迎，尤其是在上海这座国际大都市，随着市场需求不断上升，小龙虾的价格也呈现出波动状态。

价格详情

以下是小龙虾在上海市各大市场的最新价格表，供大家参考：

1、青壳小龙虾：

青壳小龙虾是市场上最常见的品种，青壳小龙虾的价格如下：

- 小号（每只20-30克）：约20元/斤

- 中号（每只30-40克）：约30元/斤

- 大号（每只40-50克）：约40元/斤

2、红壳小龙虾：

红壳小龙虾相较于青壳小龙虾，肉质更加鲜美，价格也略高一些。

- 小号（每只20-30克）：约25元/斤

- 中号（每只30-40克）：约35元/斤

- 大号（每只40-50克）：约45元/斤

3、麻辣小龙虾：

作为夜宵界的“网红”，麻辣小龙虾深受广大食客喜爱，市场上麻辣小龙虾的价格如下：

- 通货（每只20-50克）：约60元/斤

选购技巧

想要挑选到新鲜美味的小龙虾，以下技巧不妨一看：

1、看外观：新鲜的小龙虾外壳光泽鲜亮，颜色自然，尾部卷曲有力。

2、闻气味：新鲜的小龙虾气味清新，无异味。

3、挑选活虾：选购时，尽量挑选活蹦乱跳的小龙虾，避免购买死虾。

烹饪方法

上海小龙虾的烹饪方法多种多样，以下几种最为常见：

1、麻辣小龙虾：将小龙虾清洗干净，用料酒、姜片、葱段等腌制入味，然后炸至金黄，最后加入辣椒、花椒等调料翻炒即可。

2、蒜香小龙虾：将小龙虾清洗干净，用蒜末、姜末、豆瓣酱等炒制，再加入适量的水烧煮，最后撒上葱花即可。

3、清蒸小龙虾：将小龙虾清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的料酒、姜片，蒸制10分钟左右即可。

在这个夏天，不要错过这道美味的小龙虾，无论是自己在家烹饪，还是外出品尝，都能让你感受到上海独特的夏日风情，以下是几个小tips：

- 记得关注市场价格波动，合理购买；

- 烹饪时注意卫生，确保食品安全；

- 适量食用，避免过敏或不适。

就是关于上海小龙虾的最新价格表及详细介绍，希望对大家有所帮助，在这个夏天，让我们一起享受小龙虾带来的美味吧！