1、将新鲜基围虾洗净,剪去虾须和虾腿。
2、锅中放入适量清水,加入姜片、葱段和料酒,大火煮开。
3、待水开后,将基围虾放入锅中,用中火煮2-3分钟。
4、煮熟后,捞出基围虾,沥干水分,放入盘中。
5、调制蘸料:蒜泥、生抽、香醋、辣椒油和适量糖,搅拌均匀。
6、将基围虾蘸上蘸料,即可享用。
在享受美食的同时,也要注意基围虾的保存方法,购买回家的基围虾,可以用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏室保存,这样可以保持其新鲜度。
天津基围虾的价格行情是食客们关心的话题,在了解了基围虾的挑选、价格和烹饪方法后,相信大家已经跃跃欲试了,不妨趁这个机会,去市场挑选一些新鲜的基围虾,为家人和朋友烹饪一顿美味的海鲜大餐吧!记得关注市场价格波动,合理购买哦!
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